리치푸드(주) 산학협력 블랙박스 요리대회 [연성대학교]
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- 작성자
- 리치푸드
- 작성일
- 15-11-13 16:32
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2014년 5월 13일, 리치푸드(주)와 함께하는 <F.C.C 동아리 블랙박스 요리대회>가
경기도 안양시에 위치한 연성대학교에서 열렸습니다.
<F.C.C 동아리 블랙박스 요리대회>는 주어진 시간내에 당일 공개된 메뉴와
기물을 이용하여 독창적인 메뉴를 만들어 내는 요리경연대회로서
리치푸드(주)와 산학협력 관계를 맺고 있는 연성대학교 식품과학학부 푸드스타일링학과의
주최 / 주관으로 진행되었습니다.
이날 푸드스타일링과 허정 학과장과 김진숙교수의 학생들 80여명이 총 10개조로 나뉘어 참가 하였으며,
리치푸드(주) 영업본부장 조을형 상무 이하 , R&D 연구팀이 심사를 맡았습니다.
학생들의 발표는 자신들의 요리를 설명하는 전문가로서의 면모를 보여주는 한편,
재치있는 톡톡 튀는 아이디어 메뉴로 화기애애한 분위기를 이어 갔습니다.
시상은 대상, 최우수상, 우수상 각각 1개 메뉴, 장려상의 3개의 메뉴를 뽑아
총 6개 메뉴가 선정되었으며 상장과 상품을 전달하였습니다.
리치푸드(주)는 앞으로도 연성대학교 푸드스타일링학과와 산학협력관계를 돈독히 하여
질 높은 요리대회의 기회를 제공하고 나아가 우수한 외식인력을 양성하기 위함이라고
취지를 설명하였습니다.
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